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美食的(美食的俘虏)

时间:2022-04-04 05:30:06 浏览:7次 作者:用户投稿 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

盘点关于美食的5个冷知识,个个都很有意思,来看看你知道哪些?

美食的

关于美食的知识,大部分人了解的都是它们的营养,保存方法,以及烹饪方式,也有人比较了解种植方式。其实还有一些冷知识,非常都有意思,只是很多人不知道。下面给大家说说关于美食的5个冷知识,来看看你都知道哪些?

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①黄瓜,原名叫做胡瓜。是汉朝时张骞从西域带回来的,现在很多人爱吃。黄瓜虽然口感好,但几乎没有什么营养,90%以上都是水,只有很少量的碳水化合物和纤维素。而且黄瓜还有一种物质叫做抗坏血酸氧化酶,破坏和抑制维生素的吸收。

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也就是说,吃黄瓜除了补水,几乎没什么营养,而且还影响维C的吸收。不过现在大家都不缺营养,所以那点影响完全忽略不计。有不少人利用这个,吃黄瓜来“欺骗”肚子,充当减肥裹腹的好选择。

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②忘忧草,名字很梦幻,其实就是黄花菜。有健脑、抗衰老、延缓记忆力减退的功效。大部分的蔬菜都是新鲜比晒干的好吃,而黄花菜则是干菜比新鲜的好吃,尤其是用来煲汤,味道特别鲜。

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③菠萝,有人说吃菠萝是两败俱伤,咱们把菠萝吃了,菠萝在肚子里也在“吃”咱们。因为菠萝里有一种特殊的物质,叫做菠萝蛋白酶。会刺激口腔和肠胃,有分解肉类中大分子蛋白质的作用,所以很多人吃菠萝会肚子疼。因此吃菠萝最好先在淡盐水里浸泡一会,来抑制菠萝蛋白酶的活性。

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④荷兰豆,在中国叫荷兰豆,在荷兰叫中国豆。其实原产地是泰国,是17世纪由荷兰人带入中国,于是叫做荷兰豆。后来由于环境适宜,大面积种植,又被出口出去,在国际上叫做“中国雪豌豆”,简称中国豆。到现在很少有人知道原产地其实是泰国,是不是很有意思?

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⑤柚子和橘子杂交出橙子,柚子和橙子杂交出青柠,橙子和橘子杂交出芦柑,橙子和柚子杂交出西柚,橙子和青柠杂交出柠檬。总之,柚子、橘子、橙子、青柠、芦柑、西柚、柠檬关系非常复杂,逻辑不好的人,一时半会都理不顺。不信的话,看看下面这段话。

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已知,橙子的父亲是橘子,橘子的老婆叫柚子;柚子的女儿叫青柠,青柠的父亲是橙子;橙子还有个儿子是柠檬,柠檬的妈妈是青柠;青柠的老公是橙子,而橙子又是柚子的儿子,橙子还有一个女儿叫芦柑,那么芦柑给青柠的父亲叫什么?

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盘点关于美食的5个冷知识,个个都很有意思,上面就是详细的介绍,来看看你都知道哪些?关于最后一个话题,我已经绕晕了,你呢?你捋一捋,欢迎留言写出的你答案,来看看你的逻辑能力强不强。

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