枣树的修剪有两种，辨别是冬剪和夏剪。冬剪普遍是在睡眠期时举行，最好的修剪的功夫是在早春。夏剪在朔方普遍是在5~6月举行，南边地域不妨符合提早。尽管是冬剪仍旧夏剪，枣树的修剪本领都重要有疏枝、回缩、短截、抹芽、摘心这几种。以次是精细引见。
1. 疏枝疏枝是将过密的枝条疏除，主假如穿插枝，臃肿枝，下垂枝和病虫枝等。手段是为了缩小树体内养分物资的过大耗费，革新树冠透风透光性，激动植株成长，使其多着花截止。疏枝时，要提防使剪口平坦、齐、滑。
2. 回缩昔日生的枝条中下部展示光秃，先端的生势缩小且下垂时，为了回复生势，不妨采用回缩的修剪本领。操纵很大略，将枝条抬高观点，将人命力较强、进取成长的安康健康的枝芽处剪掉。这是为了使枝条回复天然成长状况，巩固树的完全生势，当剪口下边处展示二次枝时，不妨将二次枝从基部处剪掉，督促其萌发新的枣头。
3. 短截短截即是对次生枣头的延迟枝及二次枝举行剪除，这一办法是为了刺激主芽萌生，增生新枝条，巩固树势，使主芽萌生出新的枣头。在举行短截时，要按照“除弱留强”的规则和”一剪子堵，二剪子出”的顺序，剪口下的第一个二次枝是必需疏除的，如许本领刺激主芽萌生。
4. 抹芽 抹芽是在春季抽芽保守行的，主假如对于少许成长过旺的，枣头萌生量过多的枣树从基部抹除后，将成长空间大的枣头举行符合的长放处置
5. 摘心 摘心即是在枣树的成长时节，将鼎盛的枣头尖端一局部摘除，其手段是为了培植截止枝组，减少枣股量，缩小落花落果，以实行产量和品德的普及。摘心的本领又分为重摘心和轻摘心，重摘心是为了培植木质化枣吊，对于少许矮化种类，木质化枣吊是截止的要害截止枝，木质化枣吊源于昔日生的枣头最下端部处的两个隐芽，春季新枣头成长约15~20厘米时，对第一个二次枝举行摘除枣头，督促下部两个隐芽加速萌生，进而产生木质化枣吊。