雨水多吃这菜，大略易做有养分，多吃不胖身材好，隔三差五做1次！在物资生存飞快进步的即日，吃啥都不如多吃它~黄豆。黄豆有很多的吃法，说起来重要仍旧豆制种类类多，也很受欢送。
即日雨水，雨水在咱们故乡有咬春的风气，普遍会吃莱菔大白菜之类的菜蔬。这道莱菔炒豆渣我家常吃，养分充分还很好吃。黄豆咱们在教普遍都做豆乳喝，然而豆乳喝了豆渣普遍都扔掉了，在乡村做豆花剩的豆渣多吃不了的就喂猪了。别忽视豆渣，它的养分更加好，一点不比豆乳差，含有充分的优质卵白质和钙、磷、铁等矿物资，还含有充分的食品纤维，可清肠减轻肥胖程度。常吃豆渣不只能贬低血液中胆固醇含量还不妨补钙。在咱们的餐桌上缺乏的即是如许的食品。此后再喝完豆乳，豆渣确定别再扔掉了，如许大略炒炒安康又甘旨。
所用资料：豆渣1碗，青莱菔半个，葱，盐，生油1勺。
做法办法：
第一步：打豆乳剩下的豆渣，一碗备用。
第二步：把青莱菔去皮洗净，切成细丝。搭配豆渣炒，普遍青莱菔和大白菜最佳吃。
第三步：锅里放入生油，放入葱丝炒到发黄，出来香味。
第四步：倒入青莱菔丝煸炒。
第六步：炒匀后，略微加一点水，而后加盐调味。
第六步：倒入豆渣连接煸炒平均，这功夫不要火候太大，火候太大简单糊锅。豆渣即使是生的，炒之前最佳蒸熟再炒，不妨炒匀就出锅，即使不蒸熟，炒制的功夫就要延迟。
第七步：炒平均后，径直出锅即成。
第八步：如许大略炒炒很好吃，你也试试吧。在乡村用它喂猪，普遍人都扔了，大略炒炒补钙最佳，常吃长到1米8。
峰儿话语：
1，豆渣即使是生的，要提早蒸熟，如许翻炒平均就不妨，即使是熟豆渣不妨简略蒸的办法。
2，搭配豆渣的菜蔬以青莱菔和大白菜最搭配，有爱好的菜蔬你也不妨试试。
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