说起莲身上的宝，你大概开始想到的是莲蓬子儿，煮粥、煮糖水丢两颗下来，健脾胃~但一株莲身上，除去莲蓬子儿，本来再有其余好用的食材。
即日，小编就逐一讲给你听~
莲芯：清心火、助安置
莲心是莲蓬子儿中心的清嫩胚芽，呈绿色。
国医觉得，莲心有清心火、平怒气、止血的工效，可固精，主治烦恼不眠、昏迷止赤、呕血、梦遗等症，可调节辱骂生疮，并无助于于安置。
即使是心烦梦多而辗转反侧者，不妨独立用莲心加盐一些，水煎，每晚睡前服。
因莲心工效较强，普遍倡导成年女性或口腔溃疡等上火重要者食用，而小孩、女性伙伴、老翁最佳把莲蓬子儿肉连着一道食用。莲蓬子儿肉有健脾功效，能缓冲莲心的清热寒凉对身材的妨害。
莲蓬子儿肉：健脾胃、强身材
莲蓬子儿肉和莲心固然同在一个莲蓬子儿中，但两者的效率却有着确定分辨。
莲蓬子儿肉味甘性平，有滋养精力、补中养神、益肾涩精的工效，可用来调节泻肚、腰痛、腰酸、梦遗、辗转反侧等，是很好的滋养品。
和莲心一律，莲蓬子儿肉也有补血的效率，都可用来辗转反侧。但莲蓬子儿肉多用来气血亏虚惹起的辗转反侧，而莲心多用来心怒气盛惹起的辗转反侧。
莲蓬子儿肉的吃法很多，可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做饽饽等。
这边引见两道莲蓬子儿饮食疗法方：
1. 将莲蓬子儿肉与糯米、茯苓加糖制成饽饽给儿童吃，具备补益脾胃、健康身材的工效，符合用来安排赤子疳积羸弱、消化不良。
2. 用莲蓬子儿研末煮粥，或与薏米、鸡头米等打粉长久食用，也可健脾止泻，实用于由脾虚惹起的耐性泻肚。
荷叶：清暑湿、降血脂
大师凡是用荷叶，常常都是用来做笼屉饭，芳香开胃；或用来煲荷叶冬瓜扁豆汤，清暑利湿。
本来，荷叶还不妨降脂。荷叶中底栖生物碱类香港和记黄埔有限公司酮类因素，具备降脂、抗氧化的效率。可将荷叶单味运用或共同其余药物辨证运用，历次3~10克水煎服即可。
莲藕：凉血、止血
莲藕煮熟后，有养胃滋阴、健脾益气的工效，是食补佳品。
除其余，莲藕再有活血化瘀、止血之工效。比方炎热引导鼻出血，不妨榨鲜藕汁或煲莲藕绿豆汤凉血止血；与莲藕节一道运用，止血功效更佳。
自治莲藕美味：
1.糯藕酥片：将藕去两端节，藕孔中充溢糯米，煨酥切片，佐以白糖蘸食甚佳，可动作老年人幼儿开胃的零嘴。
2.莲藕饮料：取纯洁嫩藕，擦成藕泥，用纱布包上滤汁，介入砂糖，用冷沸水调匀后饮用，不妨清心润肺。如用沸水冲泡，即成一杯美味的藕汁饮料。