绿豆汤有一定的去水肿功效。
绿豆性寒，味甘，入胃经、心经，有清热解毒、消暑、利水的功效，对于水肿、小便不利的症状，有辅助治疗的作用，在《圣惠方》中记载，将绿豆与陈皮、冬麻子同用煮食，可用于治疗小便不通、淋沥不畅、水肿等。
晚上喝绿豆汤会水肿吗2晚上喝绿豆汤可能会水肿。
绿豆汤虽然能够利尿，但是晚上喝了绿豆汤之后，也并不能够及时将汤中的水分排出体外，这些水分潴留在体内，第二天起来就会出现身体细胞水肿，如脸肿、眼皮肿等情况，但这种水肿的时间一般不长，几个小时就恢复了。
喝绿豆汤能减肥吗3喝绿豆汤对减肥有一定帮助。
减肥的途径一般有两个：一是减少热量的摄入；二是增加热量的消耗。而绿豆汤的热量很低，为45大卡/100g，这个热量并不高，再加上喝绿豆汤能够增强饱腹感，减少其他高热量食物的摄摄入，因此喝绿豆汤对于减肥是有帮助的。
绿豆汤降尿酸吗4绿豆汤没有降尿酸的作用，反而不适合尿酸偏高的人饮用。
大多数的豆类食物中的嘌呤含量都比较高，绿豆也属于高嘌呤食物，食用之后会增加体内尿酸的含量。因此绿豆汤不仅没有降尿酸的作用，而且痛风、尿酸高的人群还要少喝。