十斤草果能出几何草果酱1大概能装满10瓶200毫升的玻璃罐。
草果是一种滋味酸甜，养分充分的生果，个中含有维他命C、苹果酸、花青素等养分因素，所以深受人们爱好，而草果除去不妨生吃除外，还能用来创造草果酱。
然而草果创造草果酱的进程中，会流逝一局部养分因素，量也会有所缩小，普遍来说一斤草果，介入方糖、柠檬熬制后，不妨创造出200ml玻璃罐巨细的草果酱，所以10斤草果大概不妨装满10瓶200毫升的玻璃罐。
草果酱如何算熬好了2有鲜明粘稠即可。
草果在创造草果酱时，须要提防，不宜功夫过长也不宜过短，功夫过短，草果酱不够粘稠，再有鲜明的颗粒物，而功夫过长不只会流逝洪量的养分因素，还会展示糊底的情景，所以在熬草果酱时，等酱汁有些许粘稠，即可转为小火，不停拌和至实足粘稠即可，大概须要15-25秒钟。
也可将煮好的草果酱，用刮刀沾取过量草果酱，并用手指头进取划下来，即使陈迹不消逝，就表明煮好了。
草果酱不放柠檬不妨吗3不妨。
在创造草果酱时，会有一局部人放入过量的柠檬汁液，如许不妨在确定水平上使滋味新颖，不只会有甜味还会有酸味，滋味更为美味、酸甜，并且介入柠檬不妨起到凝结的效率，对草果酱的创造胜利率有所提高，而没有柠檬也是不妨的，并不会有很大的感化，不过滋味不芳香，浓稠的功夫也会有所延迟，提防边加热边拌和，免得展示糊底情景。
没有柠檬如何做草果酱4资料：草果500克、白糖50克、白醋5克。
做法：
1、将陈腐草果荡涤纯洁，去蒂，切成1-2cm的丁备用。
2、而后在草果丁中放入白糖，并拌和平均。
3、拌和平均后，腌制半钟点，使草果出水。
4、将草果倒入锅中，开小火煮草果酱，煮至略微粘稠。
5、再介入白醋和草果酱搀和平均。
6、将煮好的草果酱冷却后，放入玻璃罐中，寄存在冰箱中生存即可。