米粉蒸肉的做法（米粉蒸肉的做法视频）

作为江西人，小时候在家常吃的一道菜是米粉蒸肉，后离开家乡在外发展，还时不时惦记着家乡的美食。

我和大家分享下具体的烹饪流程，所需原料有五花肉，蒸肉米粉，藕（可以用红薯或者芋头代替），葱姜，荷叶（也可以不用）。具体流程如下：

1-五花肉切3mm，藕切4mm薄片备用；切姜片

2-在盆里加入肉片，姜片，加少许料酒搅拌，然后加入蒸肉米粉搅拌均匀；最后加入藕片，继续搅拌均匀，备用。

3-取蒸锅，将洗净的荷叶铺平底部，然后将搅拌均匀的料按照一层藕片，一层五花肉的方式平铺，最上一层撒下剩余的米粉。

4-大火蒸1.5h左右，洒上葱花，美食完成。

以上是由于有蒸肉粉非常方便；如果想做高阶，可以自己炒米粉，然后粉碎代替，味道更香。

分享美食，谢谢您的关注与点赞。

#米粉蒸肉##江西美食#

#粉蒸肉好吃，如何自己制作蒸肉粉##米粉蒸肉##

本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人，因此内容不代表本站观点、本站不对文章中的任何观点负责，内容版权归原作者所有、内容只用于提供信息阅读，无任何商业用途。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站（文章、内容、图片、音频、视频）有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至353049283@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除、维护您的正当权益。