开心果是白色的好还是黄色的好1淡黄色外壳较好。购买开心果时尽量选择外壳呈淡黄色的，这才是开心果本身的颜色，说明开心果比较自然。像那种外壳发白...... [详细]
冬笋凉性还是热性1凉性的食材。冬笋是为禾本科植物毛竹的苗，从中医的角度上来看冬笋味甘、性凉，其中含有丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质，食用...... [详细]
冬笋可以隔夜吃吗1视情况而定。冬笋是禾本科植物毛竹的苗，其本身的硝酸盐含量是比较高的，如果冬笋并没有经过烹饪的话，那么此时可以将其置于冰箱中...... [详细]
夏威夷果的奶香味是天然的吗1不是。平常我们购买的夏威夷果奶香味十分浓郁，但这并不是夏威夷果本身的味道，夏威夷果本身只会有一股淡淡的奶香味，但...... [详细]
酸菜腌到什么程度可以吃1看腌制时间。在腌制的过程中是全程密封的，如果在没有腌制成功的时候就打开瓶盖，就有可能会导致酸菜腌制失败，所以看酸菜腌...... [详细]
腊肠晒多少天可以吃17~15天。腊肠灌好后建议放在露天通风处晾晒，让腊肠中腌制的配料得到充分的挥发和渗透，但是注意不要暴晒，不然可能会导致腊...... [详细]
脐橙怎么保存时间长1脐橙是芸香科柑橘属植物甜橙的一类栽培品种，每年10月初的时候开始成熟，是秋冬季节的水果，这时候天气的温度比较低，脐橙保存...... [详细]
冬笋没有焯水能吃吗1可以吃但不建议吃。冬笋中含有较多的生物碱成分，一般来说冬笋的质地越老，其中所含的生物碱成分也就会越高，虽然并不含有毒性物...... [详细]
魔芋豆腐是发物吗1是。发物是指有刺激性的特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物，而魔芋当中含有许多生物碱成分，具有一定的...... [详细]
山药与胡萝卜能一起吃吗1可以。山药是薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，味甘性平，无毒，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素等成分物质，适量吃具有一定...... [详细]
车厘子一天吃多少合适1200-350克。根据《中国居民膳食指南（2016）》的推荐，每人每天的新鲜水果摄入量在200-350g，大概是小颗的...... [详细]
魔芋为什么要加碱水1解毒新鲜魔芋中含有对人体有害的物质，直接食用会有中毒的风险，而加工的时候加入适量食用碱能起到解毒的作用，能让魔芋吃起来更...... [详细]
菠萝蜜吃多了会放屁吗1不会。正常情况下，吃菠萝蜜是不会引起放屁的，因为菠萝蜜中含有的淀粉较少，食用后不会引起产气，菠萝蜜果肉中主要含有的营养...... [详细]
木瓜怎么煲汤最有营养1建议可以和肉类一起搭配来煲汤。木瓜是番木瓜科番木瓜属植物番木瓜，其中含有丰富的水分、纤维素、蛋白质、维生素和矿物质，对...... [详细]
巴旦木一天吃几颗不会胖1建议10颗以内为宜。巴旦木中的油脂以不饱和脂肪酸为主，基本占脂肪酸总量的92.3%，此外巴旦木还富含蛋白质、维生素、...... [详细]
冬笋有点涩怎么回事1含有较多的生物碱成分。冬笋是属于一种植物，其本身含有较多的草酸等生物碱成分，一般来说冬笋的质地越老，所含的生物碱成分也就...... [详细]
巴旦木是不是杏仁1不是。虽然巴旦木和杏仁在外观上比较像，但二者并不是同一种食物，巴旦木学名叫扁桃，是一种蔷薇科桃属中扁桃亚属的植物，而杏仁是...... [详细]
毛豆和什么食物不能同时吃1富含铁离子的食物毛豆是一种新鲜的豆荚大豆，含有丰富的维生素C，如果和富含铁离子的食物一起食用的话买回影响毛豆中维生...... [详细]
芝麻仁和白芝麻的区别1芝麻仁和白芝麻主要存在以下区别：1、外观不同芝麻仁就是脱皮的芝麻，而白芝麻则是带皮的芝麻，因此外光上虽然都是白色的，但...... [详细]
魔芋豆腐有点臭正常吗1不正常。魔芋豆腐是由新鲜魔芋加工制作而成的，其不会有臭味，由于魔芋豆腐制作过程中需要加入食用碱来去除其中有害物质，同时...... [详细]
