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生蚝相信是大家并不陌生的食材,而且价格也并没贵到离谱,一般大一点的超市的水产区也都有卖的,平常买菜顺带买上几个,也是很方便的。生蚝除了味道鲜美好吃以外,它的营养成分中含有丰富的蛋白质、锌、氨基酸、糖原、微量元素等,可以为身体补充营养提供能量,从而起到缓解疲劳、滋养身体的作用。
推荐食谱【蒜蓉生蚝】
» 食材清单 «鲜生蚝、蒜蓉
1、鲜生蚝用盐水泡半个小时,然后用刷子刷干净外壳。
2、洗好后摆入盘中,每一个的表面都均匀铺上一大勺蒜蓉酱
3、接着锅中水开上汽,放入生蚝蒸8分钟
4、出锅撒上小葱花,浇上热油即可。
美食小tips:
1、清洗生蚝建议戴手套,因为很容易弄伤到手。
2、蒜蓉酱可以自己在家做,也可以用买的,其实自己做更香更好吃。
2、大虾虾的品种是比较多的,价格也有贵有便宜,不过也不是每天都要吃很多才可以,所以适当地给在餐桌上丰富一下也是可以了。虾里面有蛋白质、钙、锌元素、除了适合男人吃以外,家里有孩子的也是非常适合的,它有助于提高人体的免疫力,补充人体内所需要的营养物质,而且吃虾还不会长胖哦!
推荐食谱【干锅翅中虾】
〖 食材清单 〗虾、鸡翅、西蓝花、干辣椒、洋葱、姜片、花椒、葱蒜、鸡粉、豆瓣酱
1、鸡翅中间划开,用开水煮十五分钟左右,目的是为了去除腥味;然后捞出沥干水分后放入一定量的盐、鸡精、鸡汁、料酒、酱油,葱、姜、蒜腌制20分钟;
俗话说“民以食为天”,可见饮食对我们的重要性是不言而喻的。每天的一日三餐除了最基本的填饱肚子,还要注意补充各种我们人体所需要的能量和营养。尤...... [详细]
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