海报｜Seven ©

物道君语：

万物萧条的时节，黛玉的芙蓉花，却开了。

你见过开在树上的芙蓉花吗？

几年前，我在成都初遇它，那朵开在萧瑟深秋的一抹粉艳，那座快乐安逸的芙蓉城，至今久久不能忘。

它让我们相信，有梦可依、有心可归，即使心上沾染秋愁，也可一一消解。

不如，好好看看今年的木芙蓉吧，就让那一树一树的花开，消解心中莫名而起的万千清愁。

图1 2｜Seven ©

成都的深秋，其实是有些湿冷的。

记得那时候在成都过秋，太阳总难得出来打照面，等啊等啊，不是雾气朦胧，就是秋风蚀骨。

有天出门，发现草丛都蒙上了一层白霜，身子更不觉瑟缩了起来。

快要走近河道时，心里也有些担忧：这么冷的天，纤弱身子的木芙蓉，还禁得住霜寒吗？

图1 2｜Seven ©

没想到，那一树木芙蓉仍然高挺在那里，经霜一激灵，反而开出了更加硕大饱满的姿容，朵朵花瓣愈显烂漫艳丽。

害怕寒冷，是我们身体的本能。犹如世间大多数的花一样，天气一冷，我们就被抽去了心气，变得蔫吧无力，乖顺服帖。

可是木芙蓉却不是这样的。它张扬着“拒霜花”的姿态，即使被冷冷的寒霜相逼，却仍在秋天的最后一次回眸间，灼灼盛开，化解一秋的寒愁。

图｜baicaiht ©

甚至苏轼说，拒霜不如宜霜。经历过贬谪落魄的磨炼后，他吟出的是，“竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。”

仿佛就如那朵“宜霜花”，仕途之不幸，才让苏轼成为了苏东坡。

秋深了，也有它的美好，其实我们不应该惧寒，也不需要感伤。再寒冷的天气，再坎坷的人生，只要放平心态，总能与它和平共处。

图｜清可 ©

我们畏惧秋寒，除了身体的感受，或许还因为害怕被愁绪困扰吧！

想起抽到芙蓉花签的黛玉，“风露清愁”四个字，是袅袅情致，也是惹人怜惜的哀愁。

寄人篱下的她，内心总有很多孤愁，哪怕与宝玉再交好，也总有一些时刻，这愁是无处可诉的。

而她排遣愁绪的方式，正是写诗。

图｜清可 ©

记得一个秋日，她卧病在床，宝钗来探望，细细地说了许多贴心话。等宝钗走后，又恰逢秋风秋雨迷离，她越发感念自己的孤独身世，一腔愁绪溢了出来。

于是躺也躺不住，披衣起身，在灯下默然写了一首《秋窗风雨夕》。

写完一搁笔，她的愁绪稍有纾解，恰巧宝玉就披着蓑衣来了，仿佛它们都是照进心里的光。

哪怕再寂寞孤苦的时刻，诗词也可以治愈一个人的心灵，会让人消解生命的孤愁。

拼音Pínɡ Pénɡ Cǎo

来源睡莲科萍蓬草Nuphar pumilum （Timm.）DC.，以根状茎入药。

生境分部黑龙江、吉林、江苏、浙江、江西、广东等省，西至新疆。

性味甘，寒。

功能主治退虚热，除蒸止汗，止咳，止血，祛瘀调经。主治痨热，骨蒸，盗汗，肺结核咳嗽，神经衰弱，月经不调，刀伤。

用法用量3～5钱。

摘录《全国中草药汇编》

开在树上，结在瓜藤上的漂亮花朵也可以食用，你知道吗？南瓜花就是其中之一，它富含蛋白质、维生素、胡萝卜素和铁、锌等微量元素，能增强人体免疫力，改善咳嗽、贫血、便秘等症状，同时还能治疗高血压、痛风等疾病。有关研究表明:南瓜花对婴幼儿的黄疸有一定的治疗效果；此外，对于生长期的儿童发育也益处多多。作为一名美食爱好者，怎么可能放过这么有营养价值的食物呢？制作这道菜，我只加入太太乐的原味鲜和食盐，最大程度的保存食物原有的滋味，因此口感清甜，所以家里的宝贝也很喜欢这道菜。现在正是食用南瓜花的季节，马上给宝贝安排一顿“炒黄花花”来品尝。

By 卤蛋厨房

1、准备一把新鲜的南瓜花。

买山竹时，教你5招，挑出“母山竹”，每个核小肉多，一挑一个准。最近逛超市，经常看到成堆的山竹堆放在一起，超市里经常做活动一斤才要12.8元，比起平常要实惠太多了，每回看到都是围满了人在那里挑选，大家都在象征性的挑选一些自己觉得好看又好吃的山竹。山竹属于热带水果，口感绵软多汁，酸甜适口，清新香甜，备受食客们的喜爱，有着热带“水果皇后”的美称。但山竹跟榴莲差不多，都是属于有一个“坚硬”的外壳，价格还不便宜，不做活动的时候都要20-30块钱一斤，一斤下来果壳都比果肉重很多，如果没有挑选出好的山竹，买回来掰开一看，果肉少、果核大、还遇到果肉坏的，真的就没啥可吃的了。

山竹一般分为3个品种，分别是：油竹、红叶、沙竹。现在这个季节市场上比较常见的是红叶。山竹是属于性凉的水果，夏天吃它正当季，5月下旬到9月份都是吃山竹的季节，现在是山竹大量上市的时候，价格也相对更实惠一些。遇到做活动的不妨多买一些来尝尝鲜。夏天气候炎热容易口干舌燥，这个时候吃点山竹对降火去燥、清热解暑有一定的好处，如果是体寒的人建议少吃。山竹还含有丰富的蛋白质和脂类，吃它可以帮助补充人体所流失的能量，让人精神抖擞，还能缓解疲劳。山竹这么好，价格又不便宜，那么完美应该如何才能挑选出好山竹来呢？什么样的山竹才是最新鲜的？如果才能挑选出核小肉多的山竹来？买山竹就要挑“母”的，教你5招，一挑一个准，每个山竹核小肉多，接下来一起来看看吧。

买很多水果都是有它的挑选技巧和方法的，买山竹也是一样的，对于一些比较有经验的“行家”而言，他们每次都能在众多的山竹中，挑选出最好的来，这样就避免了踩坑和买到不好的坏山竹了，而普通不懂的人基本上全凭运气了。其实买山竹，在行业里也有这么一句话，五公六母，意思就是5瓣以下的是公山竹，6瓣以上的是母山竹，所以我们在挑选的是尽量挑选多花瓣数越多的山竹，这样更实惠。另外还需要结合以下其它几个特征来挑选，让你一挑一个准，个个都是核小肉多的好山竹。

1、看果蒂（萼片和果杆）颜色——越绿说明越新鲜

这点其实跟其它大多数水果的挑选都是一样的原理的，因为新鲜采摘下来的山竹果蒂，也就是萼片和果杆的部分，都是新鲜翠绿的，越绿说明越新鲜，如果是干枯了或者是发黄了，说明这个山竹是放了好几天了，不太新鲜了，挑选的时候自然是越绿越好，随后不太绿的次之，如果是完全发黄了就不要买了。

2、看山竹的颜色——紫红色最佳，带有铁锈色的不好

山竹的颜色这点其实不同品种的山竹颜色上也是有差异的。所以我们一般是指的同一个品种的山竹颜色对不，这里是拿市场上比较多见的红叶山竹的果皮颜色做对比，左边的颜色浅淡，还带有铁锈色（山竹的黄浆），右边的山竹是呈现紫红色的，而且色泽也比较均匀，没有破损和裂口的，这种就是最佳的成色。所以我们买的时候要选择紫红色最佳，带有铁锈色的不好。

3、用拇指轻轻按压——果皮软软有回弹的就是好的

买山竹的时候，我们是可以轻轻用拇指按压一下的，一般商家不会让你捏，但是你握手手上稍微轻轻捏一下也是无妨的，好的山竹捏一下果皮软软的并且有回弹，而不好的山竹则分为两种极端的情况，一种是捏不动，感觉可以当锤子用了，直接摔打也不开裂的。另外一种是一捏就完全软趴下去，不回弹了，这种就是熟过头了。所以要挑选果皮软软有回弹的就是好的。

这个就是上面左边那个颜色比较浅，又有铁锈色、而且捏不动，特别硬捏起来根本捏不动的那种，就是不好的山竹。大开看的效果，果肉已经完全坏掉了，已经无法食用了，但是我们单从外观来看，是看不出来的，所以你要是买到这样的山竹，就等于浪费钱了。

这个是捏着特变软，一按压就凹下去了，这种山竹也不是不能吃，就是已经完全熟过头了，有部分的果肉已经出现果肉变透明的情况了，这种情况下还是可以食用的，但不是最佳的口感状态。

4、数底部的花瓣——花瓣有多少果肉就有多少

买山竹肯定是要挑选核小肉多的才是最好的，关键就是看山竹底部的花瓣瓣数了，山竹倒过来看，很显眼的，我们能清晰的数出来有多少瓣，可别看它不起眼，这个数量意义可不小，花瓣有多少果肉就有多少，也就是说多少个花瓣数，就有多少瓣果肉，如果山竹个头大，瓣数又多的，肯定就是核小肉多的了，瓣数少的公山竹，大开虽然果肉很大但是里边是有果核的，吃不了多少肉，反而是那种果肉看着不太大，但是没有果核，一块下去全是果肉的，吃起来特别过瘾。

这里开的就是底部花瓣数是5的山竹，打开对比一下，就能很清晰的看到，对应的果肉也是5瓣，有大有小，大大果肉里还会带有果核，果肉成色还是挺好的，就是果肉瓣数少了些，可以选择6、7的，这种果肉更多。

脱毒烟富3号：早果性好，抗病力强；盛果期维持年限长，果品产量较常规苗木高40~60%；果实大型，平均单果重256~320g；果实着色快，外观漂亮，套袋果摘袋后5~7天即达满红，树冠上、下、内、外均着色良好，尤其在秋季高温、昼夜温差小的年份，较其它富士品种优势明显。经多年栽植试验，脱毒苗木在重茬地亦表现良好，是老果园更新改造的首选苗木。

烟富6号：优良短枝富士品种。平均单果重250-280克，果形端正，易着色，色泽浓红、全红；果面光洁，肉质致密硬脆，汁甜，品质上等。10月中下旬成熟；短枝性状稳定，树冠紧凑，极丰产，适宜进行密植栽培。乔砧苗木栽植密度2.5m×4 m，自由纺锤形或细长纺锤形。

红露：短枝型品种，早果丰产。果实长圆形，单果重250克左右；果皮极薄，全面着鲜红色兼具条纹状红色。果肉黄白色，含可溶性固形物14％以上，果肉脆甜爽口，品质极好。果肉硬度高，耐贮性好。在烟台地区8月底9月初成熟。

烟农红：亲本为皮诺娃×嘎啦，果实圆形，平均单果重203g，果形指数0.85；底色黄绿，全面着浓红色，果皮蜡质厚，果面光滑，外观艳丽；肉质脆、甜多汁，有香味，可溶性固形物含量14.2%，可滴定酸含量0.22%，维生素C含量1.22mg/100g，品质上；在烟台地区8月底9月初成熟，植株抗病性好，无采前落果现象。

还在休眠的长寿花要如何养？

1、摆放位置

夏天休眠期的长寿花宜放在干燥、通风、避光的地方，如北向、东向窗台、凉棚下、室外墙根下，或者干脆放在室内空调房内。

图|4bele

2、管住手、少浇水

长寿花非常耐旱，夏天生长缓慢，一定要管住手，少浇水，否则不是烂根就是黑腐；

休眠期一个月左右浇2~3次即可，浇水宜在傍晚，浸盆浇，浇完后一定要通风。

图|_5KeCZ2E

3、适当遮阴

夏天不能完全缺光，但是不能使劲儿晒，一晒叶片就蔫了，30度以上最好拉个遮阳网，或者放在散光处。

4、预防黑腐

长寿花现在容易黑腐，想要预防黑腐，一是不能多浇水，二是做好通风，三是土壤不能太黏，泥炭土加珍珠岩就最好。

图|琵琶尘

5、黑腐以后怎么办？

黑腐不严重，把黑了的部分用小刀挖掉，在伤口上抹点多菌灵，预防感染，保持通风；

如果黑腐很厉害，只有挑点好的枝条，重新扦插繁殖了。

长寿花“苏醒”以后怎么养？

温度降到30度以下时，长寿花就会从休眠中苏醒过来，这个时候可以进行正常的水肥光照养护了。

1、浇水：干透浇透

浇水原则依然是“不干不浇，干则浇透”，鉴于根系容易腐烂，最好把花盆底下“悬空”，这样浇水后能保证最大程度的通风。

2、打顶修剪少不了

入秋后长寿花新叶萌发力强，这个时候要赶紧修剪打顶，让它多萌发侧枝，侧枝越多，孕蕾越多，以后开花就越多。

图|日月星辰_111

打顶宜在8月下旬到9月上旬进行，每个枝条保留2~3对叶子，其余剪掉。

剪完后再把过大的叶子、老叶、枯叶、有病虫害的叶子及花盆里的落叶清理掉，尽可能的增大通风。

图|日月星辰_111

3、加强光照

修剪后要多晒太阳，只要温度在30度以下，就不怕晒伤，但要谨防秋老虎天气，避开烈日暴晒。

图|日月星辰_111

4、薄肥勤施

刚修剪完的这段时间，以氮肥为主，每隔10天灌点发酵后稀释过的淘米水或者花多多1号复合肥；

等到10月左右，长寿花株形出来了，快要孕蕾了，改施花多多2号或磷酸二氢钾溶液，兑水稀释后一周喷一次。

图|日月星辰_111

水肥根上，光照充足，新芽新叶就会长得比较快，到10月中下旬，第一批花蕾就冒出来了。

图|日月星辰_111

等花蕾鼓胀、花苞显色后，不要施肥了，适当控制浇水，多晒太阳，12月左右就能陆续开花。

图|日月星辰_111

长寿花如何促开花？

长寿花如果一直不开花，大体有3种情况：

1、只长叶子不开花

只长叶子不开花，说明氮肥充足而磷钾肥不足，把花多多2号或磷酸二氢钾兑水稀释后，喷叶或灌根，连续几次就有花蕾了。

2、温度、光照不合适

长寿花短日照植物，每日光照时长要在8小时左右、温度在15~25度才容易开花，温度太高太低，光照时间太长都会影响花芽分化。

3、还没到时间

长寿花从现蕾到开花需要很长时间，短则40天，长则两三个月之久，要耐心等待，如果想提前开花，可以尝试遮光处理。

遮光促花技巧

1、先长日照再短日照

首先，小苗要尽可能的晒太阳，每天晒足12小时以上，促进叶芽分化；等小苗长大、株形出来了，再进行短日照处理，促进花芽分化。

图片：日月星辰_111

2、算好时间

遮黑宜在每年9月~次年3月，其孕育花蕾需要7周时间，现蕾后到开花需要4~5周时间，那么以此推算，如果想要控制在某一天开花，就要提前84天进行遮光处理。

3、补足肥水

遮黑促花前，先喷一次高磷肥（花多多2号），促进花芽分化。

4、遮黑

找一个黑色塑料袋，罩在长寿花上，从18:00左右至次日8:30遮黑（14.5小时），其余时间尽量多接受阳光直射。

连续遮黑40天，大部分植株就会出现米粒大小的花苞，等花苞透色后，大约44天左右，停止遮黑，再正常养护21天就能开花了。

长寿花如何扦插繁殖？

1、截取插条

从生长旺盛的枝条顶端，向下3~4对叶片的下部截取枝条作为插条，插条顶部保留2对叶片，其余叶片全部去掉；

图片：日月星辰_111