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另外,黄豆原本就带有特殊的清香味,它会将猪蹄中多余的油脂充分吸收,这样就可以起到去除油腻的效果,同时,再配上红枣和枸杞它们,滋补养生的效果就会更佳显著,任何时候,喝上一小碗,都会让人倍感温暖,既暖心又暖胃,哪怕是严寒和酷暑。
食材配料:猪脚、盐、胡椒粉、红枣、枸杞、黄豆、料酒、老姜、葱。
制作过程:
黄豆炖猪蹄汤,是广大农村地区非常流行的一种做法,这两样食材堪称是经典完美的组合,成品汤色浓白清香味美,皮Q弹牙,肉软糯香滑为主要特点,同时兼...... [详细]
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