熟的包子可以冷冻吗1可以。已经蒸熟了的包子,如果吃不完的话是可以放入冰箱中冷冻保存的,冷冻室的温度较低,这样能够防止细菌的滋生,从而可以延长...... [详细]
2.生姜一小块拍扁,切成姜末,蒜子几粒拍扁切成蒜末,和姜末放在一起。小葱一根切成葱花,也可以用蒜苗,切好装入盆中。
3.猪瘦肉一块先切成片,再剁成肉末,剁好以后放入盆中,家里条件好的朋友,可以用一块牛肉剁成末。
大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。麻婆豆腐是一道经典菜肴,属于川菜系列,麻辣可口,香嫩入味...... [详细]
手把手教你在家蒸甑糕,枣香浓郁,软糯黏甜,做一大盆不够吃。甑糕是陕西西安的一道特色小吃,估计很多外地人都不了解这是个什么东西,这几年很多影视...... [详细]
最近老妈喜欢玉米面,什么都放玉米面。将玉米面用热水烫一下,蒸出的馒头更蓬松,口感更好。By 青青menu用料玉米面 150g白面 350g沸...... [详细]
“......连着一个星期,(河里钓鱼)都是这个鱼,都不用打窝,挖点蚯蚓4.5米的手竿岸钓,基本下钩就咬,太好钓了。”
广西百色的钓友称,原本河里钓鱼鲫鱼、罗非鱼都能钓到,但是最近河里涨水后,这种黄蜂鱼(当地叫法,也叫三角蜂,据说刺一下剧疼)几乎泛滥了,下钩就咬,数量极多。
而据长江君了解,这种黄蜂鱼一般生活在山中的小溪、山涧里,这样的大河里能钓到如此数量的黄蜂鱼,还是较为少见的。
长江君认为,可能是因为近来的连日大雨,导致山洪将这些黄蜂鱼从山里的水沟、山涧里冲到河里来了。
长江君:雨季各地江河涨水,水流交汇之下,许多江河湖库里也是出现大量平日里少见的“稀奇怪鱼”。比如在广西百色,就有钓鱼爱好者称最近河里一种“黄...... [详细]
青蒜中的营养价值高于大蒜,内含丰富的蛋白质、胡萝卜素、流胺素等营养物质,青蒜中特有的腥辣味,具有醒脾、消积食、消炎杀菌、降脂防血栓等食疗保健...... [详细]
长沙难得天晴,饭饭早起看到阳光入户,真的太兴奋了。冒着新芽的绿柳在湖边摆动,桃花灿烂向阳,这样的大好春光,不做一顿大餐都算是辜负了。 想起之...... [详细]
应季美食,韭菜炒河虾,肉质紧实的小河虾,配上鲜嫩爽口的韭菜,好吃到停不下筷子。
收藏本菜谱
韭菜炒小河虾
图文 |泽瑞妈妈
河虾250克韭菜适量姜适量料酒适量食盐适量
1. 食材;韭菜、河虾。
2. 河虾的尖头很刺,怕闺女吃扎嘴,所以我把它剪掉了。
3. 韭菜洗净切段、姜切丝。
应季美食,韭菜炒河虾,肉质紧实的小河虾,配上鲜嫩爽口的韭菜,好吃到停不下筷子。 收藏本菜谱韭菜炒小河虾图文 |泽瑞妈妈河虾250克韭菜适量姜...... [详细]
大家好,我是厨娘蓉姐,今天我要教大家做上一锅豆花。豆花在夏季的时候,是很受我们四川人欢迎的。在炎热的夏季,能有一锅素豆花,再搭配上一小碗的蘸...... [详细]
葡萄井凉糕(资料图)
据川报观察6月18日报道,葡萄井位于宜宾市长宁县双河镇东门外,因井内泉水涌动,状如葡萄而得名。当地居民称,双河镇当地最出名的景点之一就是葡萄井,葡萄井宽约六米,长约十米。周围是用青石做成的栏杆,有半人高。
摄影/川报观察记者 邵明亮
另据上游新闻报道,长宁县双河镇拥有1300多年悠久历史,葡萄井早在宋元明时期就被称为“嘉鱼清泉”,而用摄氏7度的天然冷泉水制作的凉糕——葡萄井凉糕更是闻名遐迩,是长宁县重要的旅游品牌,也是当地老百姓夏日必备的小吃之一。依托该井,附近有数十家凉糕店均在此取水,店铺生意兴隆。
(观察者网讯) 6月17日晚,四川省宜宾市长宁县发生6.0级地震,随后余震不断。当地最出名的景点之一——拥有上千年历史的葡萄井,受此次地震影...... [详细]
酸辣土豆丝是一道人见人爱的一道家常菜,制作原料有土豆、辣椒、白醋、陈醋等,虽然价格便宜,但是酸辣可口味道味道却是大家喜爱的。无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影!
By 风意画 【豆果美食官方认证达人】
用料土豆 1个干辣椒 5个红椒 1/4个青椒 1/4个花椒 15粒独头蒜 1/2个醋 3汤匙盐 1小匙鸡精 1小匙生抽 少许做法步骤1、土豆冲洗干净,去皮切丝。
酸辣土豆丝是一道人见人爱的一道家常菜,制作原料有土豆、辣椒、白醋、陈醋等,虽然价格便宜,但是酸辣可口味道味道却是大家喜爱的。无论是家庭餐桌、...... [详细]
今日上午,在广东阳江的一场开渔头鱼拍卖活动上,一条重达198斤的“龙趸鱼”被渔民当作“石斑鱼”拍卖,拍卖价达7万多元。因“龙趸鱼”是广东省重...... [详细]
3分钟教您制作纯手工鱼丸,又香又嫩,一点都不腥,比买的更好吃。在我们湖北,鱼有很多吃法,除了出名的清蒸桂鱼,还有一道菜也受到很多人的喜爱,它...... [详细]
大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道麻辣十足的“辣子鸡”,鸡块先腌制,再炸...... [详细]
所谓下饭菜,下酒菜 口味儿要略重 菜色儿要层次 嘴里有味儿,胃里有香儿 …… 好了,不瞎叨叨儿 今儿真高兴 今儿没花钱 用的是昨天前天 大大...... [详细]
科普【煮鸡蛋,时间把握很重要】鸡蛋煮得时间长,不但鸡蛋口感老,吃起来比较噎人,维生素E也会损失16%左右。因此,煮鸡蛋一定要恰到好处,最好煮...... [详细]
By 有才能的紫米很有志气用料大虾 15只生抽 1勺老抽 半勺白糖 大半勺蒜 4瓣料酒 少许番茄酱 1勺蚝油 少许姜 5片葱 少许做法步骤1...... [详细]
大家好,家常菜是每个家庭里面都会做的菜肴,生活中也是不可或缺的,今天就给大家分享6道家常小炒,各种食材搭配在一起,简单快手又营养,下酒下饭都...... [详细]
今天做了一款简单又好吃到舔盘的土豆咖喱鸡,味道浓郁,大人小孩都喜欢,真的怎么吃都不腻,记得多煮点米饭哦!怕你不够吃啊!
By 深圳扁扁 【豆果美食官方认证达人】
用料鸡腿 4只土豆 2个胡萝卜 1根青椒 半个红椒 半个食用油 适量咖喱 1块生抽 1勺料酒 1勺淀粉 1勺盐 适量高汤(清水) 适量做法步骤1、鸡腿去骨切小块。
今天做了一款简单又好吃到舔盘的土豆咖喱鸡,味道浓郁,大人小孩都喜欢,真的怎么吃都不腻,记得多煮点米饭哦!怕你不够吃啊! By 深圳扁扁 【豆...... [详细]
今天为大家分享一个兰花扣肉的家常做法,这道菜稍微有点复杂,吃着过瘾,话不多说,我们开始操作。
首先我们准备一下食材:
小葱切成两段,生姜切成厚片,大葱破开切成葱粒,生姜切成姜片,在小葱盆中抓入香叶1克,八角2个。
西兰花切去根部,切成小块放在盆中,小米椒3个,切成斜刀片放在盆中。
第二步:稍许制作
下面,我们把五花肉皮在锅中烧一下:锅烧热以后,把五花肉皮贴紧锅底,反复推动
直到把猪皮烧成焦黄色,这一步的目的是去除残留的猪毛,破坏汗腺,收紧猪皮,减少猪皮腥味。
把猪皮烧成焦黄色以后,加入清水,用钢丝球刷净焦黄的痕迹,注意不要把钢丝球的钢丝残留在猪皮上。
大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。扣肉是一道用猪肉制成的家常菜肴,扣肉罐头也是一种常见的罐装食品。扣肉的“扣...... [详细]