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By 文龙妈 【豆果美食官方认证达人】
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2、鱿鱼圈解冻后用料酒和蚝油腌制半小时以上
3、鸡蛋打散
4、腌制好的鱿鱼圈先放在干粉裹一层定型
5、再放入蛋液中挂满蛋液
6、最后放入面包糠中裹上一层面包糠
7、裏如面包糠的鱿鱼圈平铺在盘中,请勿重叠
8、锅中放入油,烧热后放入鱿鱼圈
9、炸至定型捞出
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一次分享两种造型,方形的草莓巧克力蛋糕,还有用巧克力片装饰的樱桃巧克力蛋糕。
方形的草莓巧克力蛋糕,看得见的诱惑,柔软的戚风蛋糕胚,夹层塞得满满的草莓,若隐若现的巧克力奶油,真的太可以了!
这种方形胚很好切分的,草莓的酸甜搭配香醇的巧克力奶油一点也不腻,毫无压力就可以吃完一块,草莓控,巧克力控,绝对不能错过。
樱桃巧克力蛋糕用巧克力片围边装饰,是不是充满了神秘感!
这种装饰还有一种好处,特别对于抹面新手,即使抹面不平整,围上一圈巧克力片,就有满满的氛围感神秘感。
粗狂的外表,里面藏着内涵的夹心,柔软的巧克力蛋糕胚,丝滑的巧克力奶油,双倍浓郁和樱桃的撞击,让人特别回味。
上层布满的水果,让蛋糕多了一份清新,无论颜值还是口感,都不会让你失望的。
· 制作材料·
可可蛋糕胚:鸡蛋5个(带壳约55-60克/个)
玉米油50克 牛奶70克
低筋面粉65克 可可粉12克
细砂糖50克
巧克力奶油:淡奶油250克
黑巧克力55克(可可含量57%以上)
糖12克
制作步骤
1、制作巧克力奶油
小奶锅倒入淡奶油和细砂糖,小火加热至微微沸腾就可以离火了
2、趁热,加入巧克力,搅拌至完全融化
3、贴面盖上保鲜膜,冷藏4小时以上或冷藏过夜后再打发
4、制作巧克力蛋糕胚
玉米油小火加热几十秒,微微热的时候加入可可粉,先搅拌均匀
5、再倒入牛奶搅拌均匀
6、筛入低粉,搅拌至看不见干粉的状态即可
7、加入蛋黄,划Z字搅拌均匀,可可蛋黄面糊是浓稠细腻顺滑的状态
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土豆2个
面粉300克
香菜
葱叶
胡萝卜
大蒜
姜
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我是个不折不扣的抹茶控,无论是吃点心,还是喝冷饮,抹茶口味都是我的中意之选。抹茶的颜值带点小清新的气息,尝起来清香爽口,一点不腻,可以说是将颜值和口感兼容得刚刚好。
第一次接触到的抹茶好像叫“宇治抹茶”,一看这个名字,就带有一股日本的气息,并且抹茶一眼看上去,和绿茶粉极为相似。因此在很长时间里,我一直以为抹茶就是来自日本的绿茶粉。后来查阅了一些资料后,才知道自己的认知是错误的。
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孩子长高,老人补钙,这个食材是首选,它的籽是一宝,不要错过!
春天了,正是孩子长高的季节,一定不要大意哦,虽然现在的孩子普遍个子都很高了,但也还是有的孩子运动量不足,阳光照射不足,导致有的孩子身高也不高,想必家长也会很着急,不仅如此,家有老人的,做儿女的也更要关心,老年人因为年龄原因,身体钙质化流失也会要相对严重些,所以老年人更是要好好补钙,那么今天就同大家分享一个有着补钙之王之美称的食材,它是孩子长高个,老人补钙的首选最佳天然食材,其它它非常的常见,就是黄瓜籽,大家可以更详细地查看一下相关知识,它真的是一宝,千万不要错过哟。
下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧。喜欢的小伙伴们,不防一起动手为家人制作起来吧,为了家人的身体健康,自己动手做起来喽。
【儿童天然营养壮骨粉】
食材用料:黄瓜籽300克、核桃仁150克、燕麦60克、黑芝麻60克、小麦胚芽100克
制作过程:
1、首先我们先来看一下,今天的主食材:黄瓜籽,这个在市场卖调味品的地方都有卖,这个绝对是一宝,有着被称为补钙之一的美称呢。买回来是生的,所以先将其放入烤箱或者直接炒锅开启小火,将其烤熟或者炒熟即可,烤(或者炒)至表面微黄,且出来淡淡的香味即可,如图所示。
2、同时将核桃仁、燕麦(要用生的燕麦,最好不要用那种可以即食冲饮的燕麦)分别也用烤箱或者炒锅将其烤(或者炒)熟即可,如图所示。
3、同样准备好熟芝麻(如果生的,同样要将其炒熟哟),芝麻非常容易熟,最好是直接炒锅小火炒一下即可,如图所示。
4、我图省事,除了芝麻是炒熟的,其它全部用的烤箱,大家可以参考一下,我用的是150度,时间为5分钟,因为是网炉烤箱,可以同时放多层(大家如果是普通烤箱的话,要分开来烤哟),如图所示。
5、因为食材不同,所以同样温度及时间下,有的食材可能还不熟,150度,时间5分钟的情况下,黄瓜籽同燕麦表面已经微黄了,可以将这两样食材先取出来,将核桃仁继续放回烤箱中,再烤上几分钟即可,如图所示。
6、给大家近看一下,烤好以后的黄瓜籽的状态,如图所示。
7、这是烤好后的燕麦和核桃仁的状态,如图所示。
8、将上述所有熟的黄瓜籽放入破壁机中,将其磨成粉,黄瓜籽比较硬,最好是单独进行研磨,核桃和芝麻都特别好研磨,如果放在一起,很容易出油,如图所示。
9、这是研磨好后的黄瓜籽的状态,(黄瓜籽可以同燕麦一起研磨)如图所示。
10、将所有食材都研磨成粉,混合在一起搅拌均匀即可,如图所示。
11、也可以放上点小麦胚芽,给大家看一下,图片是小麦胚芽,如图所示。
12、食用的时候,可以在上述磨好的粉中加入适量小麦胚芽,没有就忽略即可。
13、可以一次多做一些,将其放在瓶中,密封好即可,如图所示。
14、食用的时候,只需用热水冲服即可。
15、非常便捷,而且对于老人,孩子都特别好,一定要坚持每天都喝上一碗哟。
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