这是一个官方账号发出来的，具体大家看该账号下面的一行小字，已经很清楚了。也就是说“鱼尾事件”确实是导致了这个“夜查酒驾”的节目停播的。

节目的停播，让民众又开始不淡定了。

现在大家好奇的是，到底是因为什么停播的？是怕关注度太高吗？可是，按理说这样的节目，关注度高才是好事呀。至少可以给更多人普及酒驾的危害，减少酒驾的行为？从而保证更多人的生命财产安全。

正常情况下，不应该停播的呀。越是有人关注，越要多多普及和推广。

可是，这个节目还是被停播了，至少从“鱼尾”事发到截至目前，一直都是处于停播状态，至于会不会复播，什么时候复播不知道？

这个节目是正义的，是有利于民众的，大部分人当然希望可以复播的。

甚至有一些人猜疑，是不是有人不喜欢这个节目，因为玛莎拉蒂女事件，让自己的利益受损了。然后，导致了这个节目停播的呢？

是怕再次被发现这样的事情，会牵连到自己吗？这样的节目若是被停播，相信也不是一般人能够做到的，到底是谁？又是为了什么停播这个节目的？

你看“鱼尾”没有找到，反倒让一个好节目停播了，这是不是更不正常了呢？

最后想说的是，不管什么人，在什么岗位，做什么事情，都要行的端做得正。假如出了事情不是解决，而是想办法“堵”，这不是解决问题的办法。

更重要的是，一件事你有可能“逃避”掉，你能保证次次都能逃掉吗？

所以，还是得约束自己的行为，做一个尊法守纪的人。

2.西红柿一个从中间切开，去掉根蒂，先切成片，再切成长条，最后切成小粒，放入盆中。

3.香菇两个从中间片开，然后切成细丝，胡萝卜半个先切成薄片，再切成胡萝卜丝，提前泡好的木耳切成细丝，切好以后一起放入盆中。

取一个小盆，打入一个鸡蛋，用筷子搅匀打散备用。

4.大葱半根从中间划开，去掉硬芯，切成葱丝，生姜一块切成姜丝，放入盆中。

5.猪瘦肉一块先切成薄片，再切成细丝，切好以后放入水盆中清洗一下，然后倒入漏勺中控去水分。

6.下面把肉丝简单地腌制一下，加入一点食盐，一点胡椒粉，几滴料酒，加入一勺生粉，用筷子拌匀，腌制5分钟使肉丝慢慢入味。

食材准备好以后，我们开始下一步操作。

7.锅中烧水，水开后下入胡萝卜丝，木耳，香菇，肉丝。

8.用勺子翻动几下，使食材受热均匀。然后捞出放入盘中。

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1、1:准备好食材

2、2:粉丝冷水下锅 煮6-7分钟后捞出过冷水 保持弹性更好吃

3、3: 胡萝卜、香菇切成丝

4、4: 菜洗净在开水锅里掉30秒

带鱼又称“刀鱼”，在我们四线城市很少有见到活的带鱼，一般想要吃带鱼的话，经常会跑到冰柜的冷藏柜里去选购。所以一般情况下只有在过年或者过节才吃带鱼，这时候的带鱼销量比较高，可以带鱼的新鲜度也会比较高。昨天我同学结婚，正好有机会参加了一次宴席。上第四道菜的时候就是软炸带鱼，一盘带鱼大概也就16块，一桌有10个人，刚上桌就被抢光了十块，想吃第二块的时候已经被其他人抢光了，感觉饭店里的软炸带鱼实在是太好吃了，唯一的遗憾就是没有吃过瘾。

今天正好周天赶上了放假，一时间不知道吃啥？于是就想到了昨天的软炸带鱼，就是就往菜市场买了三条新鲜的冷冻带鱼。这带鱼看起来还不错，自己动手就做了一次软炸带鱼，味道外酥里嫩，口感一点也不比饭店里的差。今天就分享给大家一个软炸带鱼的正确做法，这样做的带鱼外酥里嫩，好吃无腥味，做法简单又美味。好了，话不多说，直接给大家上干货了。

准备食材:带鱼三条，鸡蛋2个，淀粉1勺，面粉1勺，生姜，小葱，白胡椒粉，料酒，精盐，食用油。

操作步骤:

1.首先将买来的带鱼切成段，然后再放入清水中多清洗两到三次。用剪刀将带鱼的鱼鳍去除。然后将其洗干净之后捞出控干水分备用。

2.老姜一块先切成片，然后再切丝备用。大葱一根切成葱花，放入带鱼里面。

3.带鱼里面放入精盐三克，白胡椒粉一克，然后再加入适量的料酒去腥将其搅拌均匀，腌制十分钟备用。

4.腌制带鱼的时候我们准备调面糊。向碗中加入面粉1勺，淀粉1勺，然后再加入精盐一克调味，然后再加入适量的白醋，向里面加入鸡蛋两个，加入适量清水然后用筷子搅拌均匀备用。搅拌成拉丝状就可以了。

5.炒锅中加入适量的宽油，油温达至六成热后，我们将腌制好的带鱼挂上一层面糊，然后放入油锅中开始油炸，炸至带鱼慢慢地浮起之后将其翻面儿。当带鱼炸至颜色金黄的时候，将其捞出备用。

6.油温烧至8分热时，然后再将炸好的带鱼，再进行复炸第二遍。带鱼复炸第二遍，这样做出来带鱼才不会吸油，而且吃起来口感更佳。大约炸制三分钟后，就可以将其捞出使用了。

一道美味可口，外酥里嫩的软炸带鱼就做好了。喜欢吃软炸，带鱼的朋友赶紧去试试吧！这样做的炸带鱼，外表金黄，吃起来口感又酥脆。和饭店里的一样好吃哦！

1.炸带鱼的时候，一定要提前加带鱼腌制十分钟。这样做出来带鱼才入味。

2.炸带鱼调面糊的时候，淀粉和面粉的比例为1:1。面糊里加入两个鸡蛋，这样调的面糊才更加好吃。

说到鲤鱼呢，相信大家都再熟悉不过了，鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。并且鲤鱼的价格不贵，属于常见的鱼类之一。鲤鱼的营养丰富，吃法很多，最经典的吃法就是红烧鲤鱼。

俗话说：“菜入百家，就有百种做法。”因此呢，同样是红烧鲤鱼的做法，在不同的地方，不同的家庭，就有不一样的做法。这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一个，我们这个地方非常好吃下饭的做法。那么，喜欢吃红烧鱼的朋友们，就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：鲤鱼1条，生姜1块，大葱1段，大蒜5瓣，香菜2棵，食盐2茶匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，料酒2汤匙，老抽1茶匙，水淀粉适量

第一步：将鲤鱼清理干净，去掉鱼腥线，然后再用菜刀，在鱼身上两面打上刀花，打好刀花之后，淋上2汤匙料酒，涂抹均匀去腥，再撒上约1茶匙食盐，里外涂抹均匀，擦上底味。另外如图所示，我的鲤鱼是没有打鱼鳞的，这里给大家普及一下：鲤鱼的鳞片非常有营养价值，跟别的鱼鳞不同，鲤鱼的鱼鳞吃起来脆爽可口，因此大多数人吃鲤鱼都是不去鱼鳞的。

第二步：将准备好的生姜切成片，大葱切成片，大蒜切成片，一起装盘备用，再将香菜摘成段，放着备用！

第三步：起锅加油烧热，油温烧至6成热左右，将鲤鱼从锅边滑入，然后中火煎至鲤鱼的底部焦黄，再给鲤鱼翻个面，将另一面也煎至焦黄，然后盛出备用！

第四步：锅内留底油，将葱姜蒜放入锅中，小火炒香，炒香之后放入约2碗量的清水，再加入1茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入1茶匙老抽，加入1汤匙蚝油，大火煮开，煮开之后将煎好的鲤鱼放入锅中，这个季节鱼蛋比较多，也一并放入锅中，然后盖上锅盖，大火煮开之后，再转成小火炖煮20分钟。20分钟后，锅里的汤汁所剩不多时，淋入少许水淀粉，转成大火收汁，等到汤汁浓稠时，先将鱼盛出摆入盘中，再将剩下的汤汁淋到鱼身上，最后放上香菜点缀即可！

这样一道做法简单，好吃又下饭的【红烧鲤鱼】就制作完成了，我没有加辣，如果你喜欢吃辣的话，就加几个小米椒，喜欢这个做法的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！

用了家家户户几乎都有的调味料 做了这道年菜 只要食材新鲜 简单的料理也可成为新春宴客菜

By 就是平凡

1、明虾洗净 把虾脚与头部尖锐部分剪掉 再用牙签剔出虾泥

2、两汤匙料酒抓匀,腌的时间准备佐料