小伙伴们，最近是不是常看见一款网红的火山蛋糕呢，它就是喜茶的新品，超可爱的火山造型，牢牢抓住顾客的眼球。这款蛋糕做法挺简单，可以搭配不同口味...... [详细]
萝卜一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常见食材，萝卜营养丰富，富含维生素C、维生素A、维生素B、钙、铁等营养。今天和大家分享一道非常简单地“腌...... [详细]
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜 。2、...... [详细]
备用食材：小麦面粉350克，老面70克，白糖少许，食用碱少许；
制作过程：第一步，老面是前几天做包子留下的一块面，从冰箱中取出来放在室温下，回下温，注意要存放面的时候一定要装在保鲜袋中存放，防干，然后将面粉准备出需要的量放入在和面盆中；
导语：天冷发面，别再放酵母了，牢记1个妙招，发酵速度快，馒头更香软馒头是北方人餐桌上的重要主食之一，以面粉经过和面、发酵、蒸制而成的馒头，色...... [详细]
解酒别总喝牛奶蜂蜜水了，多吃这几道解酒美食，解酒快速效率高虽然大家都知道，饮酒对身体的损伤很大，尤其是对胃部，但是又有很多需要应酬的场合难免...... [详细]
韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食，是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、辽宁、吉林、黑龙江等地非常流行的传统小吃，...... [详细]
经常下厨的人深有体会，一到饭点就不知道吃啥。别看我是个美食博主，可其实有时候我也发愁。做什么既有营养又健康，家人还喜欢吃呢？冬天的天气冷，暖...... [详细]
立秋过后，一直都在下雨，早晚温差变得越来越大，回来晚点要穿长袖才行，很有秋天的味道了。秋意渐凉， 人的口味也变好了， 因此民间素有“贴秋膘”...... [详细]
雪里红一年生草本植物，又称雪里红，雪菜，春天不老，霜不老，香绿色蔬菜，北方地区秋冬季节，雪红色的叶子会变成紫红色，所以叫做雪红色。1、雪里红...... [详细]
冬日里就想吃点味道浓郁一些的菜，大概这就是贴秋膘的原因吧，哈哈……
By youngerjoy
用料鸡 半只干香菇 10来个姜 5g红椒 3个西芹梗 1支大黑啤 1听鸡鸭卤料包 1包生抽 2勺白糖 1勺醋 半勺做法步骤1、食材准备
2、先把鸡肉焯水（放生姜和料酒即可，我是全程用的黑啤）
3、鸡肉焯水时，可以把其他配料切好
4、鸡肉焯水后，盛出待用，锅洗净擦干水分后倒入油加热，下西芹梗和红椒炒香，盛出，最后出锅前配色用。
5、就用剩余的油，加入香菇和姜片炒2分钟
6、下入焯水过的鸡肉，和香菇一起炒
冬日里就想吃点味道浓郁一些的菜，大概这就是贴秋膘的原因吧，哈哈……By youngerjoy用料鸡 半只干香菇 10来个姜 5g红椒 3个西...... [详细]
夏天太热没胃口，于是旺强做了“脆爽黄瓜条”，不管是配白粥还是就馒头都很好吃，更是一道美味的下酒菜。
By 苗儿与旺强
用料黄瓜 4根小米辣 5个蒜 5瓣盐 1勺生抽 2勺陈醋 1勺白糖 1勺花椒油 半勺做法步骤1、将黄瓜洗净后去头去尾，一分为二，再对切后切去黄瓜瓤，去瓤后切成5厘米左右的黄瓜条。
2、黄瓜瓤不要扔掉，拌点白糖吃清甜可口。
3、将切好的黄瓜条放入一个大碗中，加入一勺（勺子略大）食盐抓拌均匀后密封腌制一个小时。 在此期间将小米辣切段、蒜切片备用。
4、一个小时后将黄瓜用清水冲洗三四遍洗去盐分，控干水后加入切好的蒜片、小米辣段。
夏天太热没胃口，于是旺强做了“脆爽黄瓜条”，不管是配白粥还是就馒头都很好吃，更是一道美味的下酒菜。By 苗儿与旺强用料黄瓜 4根小米辣 5个...... [详细]
消化能力差的人就不敢吃玉米，因为玉米表皮会使你的胃不舒服。那么，如何鲜榨出一杯香浓顺滑的玉米汁呢？跟我学起来吧！By 拒绝添加剂用料水果玉米...... [详细]
烤馒头片是儿时经常吃的小零食之一，酥香美味，带着怀念的味道~小时候都是放在那种蜂窝煤炉子上面烤，有的地方还会烤的焦黑，三五个小伙伴围在一起，...... [详细]
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大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考。大家都说好久没吃锅包肉了，很是想念那种酸酸甜甜的味道。今天就去市场买了一块上好...... [详细]
此肉色泽酱红，软烂糯口，咸鲜味浓，醇香四溢，酒饭均宜。主料辅料：净驴肉5000克，花椒10克，清水1500克，豆蔻2克，红曲米20克，山楂片...... [详细]
大家好，这里是壹号美食公馆，今天笔者为您分享一款用牛奶和淀粉做出来的椰蓉牛奶果冻。相信对于今天这款美食来说，最受用的人群应该就是家中的孩子了...... [详细]
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粤式糕点钵仔糕，要想做的很好吃真不容易，好的砵仔糕很率直，米负责香、软、Q，而糖則担当調味的作用，糖的味道就是砵仔糕的味道。若糖没有甘蔗味，...... [详细]
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